Puding Coklat Susu a la Dee n' Rien

Ini adalah resep puding terfavorit saya dan Dee. Uhhmm..., satu loyang bisa kami habiskan berdua hanya dalam waktu satu hari. Coklat dan susunya begitu terasa, namun tidak berlebihan dan terasa pas, memanjakan lidah bagi siapa saja yang menyantapnya.

Biasanya saya membuat puding ini di setiap weekend, karena hanya di saat itulah keluarga dengan formasi lengkap dapat berkumpul (terutama saya dan Dee). Sebelum makan, setelah makan, sambil nonton TV, berkaraoke, mengobrol.. sangat pas jika ditemani oleh puding ini.

Mungkin puding ini juga yang membuat Dee makin sayang kepada saya.. ahahahaha.. :) Bagi anda, yang ingin tambah disayang oleh suami, pacar maupun anak-anak, silahkan mencoba resep Puding Coklat Susu a la Dee n’ Rien berikut ini..

Bahan Puding:
1 bungkus Nutrijell Coklat
150gr (3/4) gelas gula pasir
60gr (6 sendok makan) susu bubuk instan
12gr (2 sendok makan) coklat bubuk (sesuai selera)
½ sendok teh garam

700cc air (3 ½ gelas)

Bahan Saus Susu:

250ml susu putih cair

1 ½ sdm tepung maizena
1 kuning telur

50gr gula pasir

Cara Membuat Puding:

- Campur Nutrijell, gula pasir, susu bubuk, coklat bubuk dan garam. Aduk rata.

- Tambahkan air, diaduk. Masak di atas api sedang terus diaduk sampai mendidih.

- Puding Coklat Susu a la Dee n' Rien siap dicetak.

Cara Membuat Saus Susu:
- Panaskan susu cair dan gula pasir serta tepung maizena, aduk hingga mendidih.
- Ambil satu sendok makan adonan saus, campur dengan kuning telur dan masukan kembali ke dalam adonan saus yang sedang dimasak.
- Angkat saus, dinginkan dan siram ke atas puding.

Let's get much of love from this puding.. :p